Capricho Japonés: Sabrosa y Estética Comida Málaga Andalucía
No hace falta ser un samurái de la cocina para disfrutar de una de las dietas más exquisitas y originales del mundo, la japonesa. Si te gusta la cocina oriental, aquí tienes una amplia selección de los mejores productos del país nipón...
Compañías Locales
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607 37 47 68
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DÃ rsena de Levante B5a - Puerto Marina
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
Restaurante Rural Alfagía
639088075
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Altos de Magiaza- Riogordo- Malaga
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
RESTAURANTE GALLEGO CANDAMIL S.L.
952323907
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Calle Cuarteles, 15
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
SALMOREJO
952228324
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Calle Fresca, 12
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
LAS TINAJAS
952170111
952170111
Camino del Pato, 2 (Edificio Flores).
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
RESTAURANTE MONTANA
952651244
952651244
C/ Compás de la Victoria, 5.
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
O MAMMA MIA
952223781
952223781
Avenida Pries, 9.
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
PIZZA PINO
952336351
952336351
Paseo Antonio Machado, 62
Málaga, Andalucía
Málaga, Andalucía
RESTAURANTE VENTA EL MANANTIAL
952431342
952431342
Calle El Cénit, 2
Málaga, Andalucía
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Capricho Japonés: Sabrosa y Estética Comida
Gourmets
Hoy por hoy, y en casa, puedes disfrutar de los alimentos puramente japoneses sin complicarte mucho la vida.
Sabrosa, estética y con un punto de exotismo, la cocina japonesa se diferencia de la occidental en la cantidad de productos a base de soja que en ella podemos encontrar. Se parece a la gastronomía china por el uso de este condimento y por la abundancia de verduras en sus platos. La diferencia entre una y otra está en que la primera tiene un sabor más suave y no abusa de la salsa agridulce, como ocurre en la segunda.
Aprende a disfrutarla
La cocina japonesa es un cúmulo de mezclas. En cada comida hay todo tipo de alimentos; eso sí, en dosis muy pequeñas. Los ingredientes son tratados de forma sencilla, respetando al máximo el sabor de cada uno y prestando especial atención a que sean siempre productos frescos. Características de esta gastronomía son su moderación en el uso de las grasas y el predominio del pescado sobre la carne.
En Japón los platos no se presentan uno detrás de otro, como en Occidente; son servidos todos a la vez. Normalmente, un menú japonés tiene un plato principal y otros dos más pequeños, acompañados siempre de sopa y arroz. El plato emblemático japonés es el sashimi, preparación de pescado crudo acompañado por salsa de soja y wasabi (jengibre picante). Otros platos básicos son los gyoza, los rollitos de pasta hojaldrada rellenos de carne y el norimahi, arroz al vinagre con huevos y pepino.
Santiago Morales
Hoy por hoy, y en casa, puedes disfrutar de los alimentos puramente japoneses sin complicarte mucho la vida.
Sabrosa, estética y con un punto de exotismo, la cocina japonesa se diferencia de la occidental en la cantidad de productos a base de soja que en ella podemos encontrar. Se parece a la gastronomía china por el uso de este condimento y por la abundancia de verduras en sus platos. La diferencia entre una y otra está en que la primera tiene un sabor más suave y no abusa de la salsa agridulce, como ocurre en la segunda.
Aprende a disfrutarla
La cocina japonesa es un cúmulo de mezclas. En cada comida hay todo tipo de alimentos; eso sí, en dosis muy pequeñas. Los ingredientes son tratados de forma sencilla, respetando al máximo el sabor de cada uno y prestando especial atención a que sean siempre productos frescos. Características de esta gastronomía son su moderación en el uso de las grasas y el predominio del pescado sobre la carne.
En Japón los platos no se presentan uno detrás de otro, como en Occidente; son servidos todos a la vez. Normalmente, un menú japonés tiene un plato principal y otros dos más pequeños, acompañados siempre de sopa y arroz. El plato emblemático japonés es el sashimi, preparación de pescado crudo acompañado por salsa de soja y wasabi (jengibre picante). Otros platos básicos son los gyoza, los rollitos de pasta hojaldrada rellenos de carne y el norimahi, arroz al vinagre con huevos y pepino.
Santiago Morales
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