Budín de Manzanas a la Pasiega Madrid Madrid
Si te gusta preparar receta pues aquí te presentamos una que te servirá para tus meriendas es el: Budín de Manzanas a la Pasiega, su preparación es muy sencilla y rápida, y su sabor te encantará...
Compañías Locales
El Semanal Digital no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más InformaciónEspacio Niram Bar & Lounge
+34 918332462
+34 918332462
Calle Independencia Nº2, 28013
Madrid, Madrid
Madrid, Madrid
Esta Información es Proveída por
Budín de Manzanas a la Pasiega
INGREDIENTES
1 y 1/2 kilos de manzanas
3 huevos
100 gramos de azúcar
6 bizcochos corrientes
mantequilla y pan rallado para forrar el molde
para el decorado
frutas en almíbar o merengue o chantilly
Se asan las manzanas el horno y cuando estén en su punto se sacan y se las quita la piel, semillas, etc. El resto se pasa por el chino y se le incorpora azúcar
En esta pasta se echan los bizcochos, se revuelven bien y se añaden los tres huevos batidos. El conjunto se removerá sin cesar, al fuego, para que tome algo de consistencia.
Se acaramela el fondo de una flanera y en ella se vierten la pasta, luego de engrasar las paredes con mantequilla y espolvorear sobre este pan rallado. Se tendrá en el horno, al baño María, hasta que cuaje.
Una vez frío se desmolda y se adorna al gusto con algunos de los ingredientes enumerados
Haga click aquí para leer más artículos de Articulosgratis.com
RSS