¡Adiós al cansancio!
Una persona mal alimentada puede padecer alteraciones psicológicas debido a un mal funcionamiento cerebral. Por tanto, mejorar los hábitos en la mesa aliviará los estados de decaimiento, fatiga y desánimo, asegura Óscar Asorey, psicólogo del Instituto Superior de estudios psicológicos (ISEP Clinic) y experto en trastornos de la alimentación.
Identifica las causas
Los cambios de estación, el estrés, no respetar los horarios de las comidas y de sueño, dormir poco o seguir una dieta rica en grasas son algunas de las causas que nos hacen sentirnos cansadas. Una dieta equilibrada, en la que haya al menos cinco comidas al día, nos permitirá superar este estado de debilidad, explica la dietista Idoya Ferraz.
Si estás agotada y sientes que no puedes con tu cuerpo, no tomes bebidas excitantes (café, té...), porque en un primer momento elevan el estado de ánimo pero, al cabo de dos horas, la energía vuelve a caer. Para aumentar la vitalidad sin engordar necesitas mantener los niveles de glucosa estables. Para ello, ingiere alimentos ricos en hidratos de carbono, como pan, arroz, cereales, pasta y patatas, explica Ferraz.
Cuando una persona se toma un café o un refresco azucarado porque está de mal humor o baja de energía (lo que llamamos hipoglucemia) y quiere cargar las pilas, no está haciendo otra cosa que asegurar la hipoglucemia que sufrirá al cabo de dos o tres horas, cuando el efecto rebote se produzca, detalla Patrick Holford en su libro Nutrición energética y salud. Te contamos qué debes incluir o eliminar de tu dieta para estar llena de vitalidad.
Reduce el consumo de alcohol
Y de tabaco, helados, productos de repostería y fruta en exceso, sobre todo la tropical, porque provocan altibajos importantes desde el punto de vista emocional y energético.
Toma más hierro
Su carencia produce debilidad y cansancio así que, come carne roja, pescado, cereales, legumbres, verduras (en especial espinacas y zanahorias) y fruta (las uvas y los higos aportan más energía). Dale a los frutos secos. No debes olvidar los minerales, especialmente el zinc, el magnesio y el potasio, necesarios para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Están en los frutos secos, las legumbres, los cereales integrales y el marisco, que han de estar presentes en tu menú.
Come pescado y lácteos
Los cambios en los niveles de serotonina también provocan alteraciones del estado del ánimo, advierte Óscar Asorey. Por eso conviene tomar alimentos ricos en triptófano –un aminoácido fundamental para el organismo–, como pescados, leche y derivados, huevos, plátano y lechuga.
No olvides la vitamina B
La carencia de vitaminas del grupo B, que actúan sobre el sistema nervioso y mental, puede ocasionar altibajos, así que es recomendable tomar levadura de cerveza, melón, repollo y vegetales. En definitiva, lo que necesitamos para conseguir superar un estado de cansancio permanente es una alimentación con menos calorías y grasas y más saludable.
Paula López
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